photo Chargé / Chargée de mission développement urbain

Chargé / Chargée de mission développement urbain

Emploi Administrations - Institutions

-, 14, Calvados, Normandie

La Communauté de communes Cingal - Suisse Normande (CCCSN), regroupant 41 communes pour un total de 23 365 habitants, territoire dynamique situé entre Caen et Falaise. Dans le cadre de l'élaboration de son Plan Local d'Urbanisme intercommunal (PLUi), la Communauté de communes recrute un Assistant(e) chargé(e) d'étude en urbanisme règlementaire pour accompagner le directeur du pôle des services au territoire dans l'élaboration du futur document de planification. Le PLUi initial, élaboré sur 7 ans et approuvé en 2022, a été annulé par le tribunal administratif en 2024. La collectivité engage donc une nouvelle démarche, fondée sur la rigueur juridique, l'étroite association des élus et la bonne concertation du public. Missions : Sous l'autorité hiérarchique du Directeur du pôle des services au territoire, vous serez directement impliqué dans : Le suivi de la procédure L'assurance d'une circulation fluide avec le bureau d'études L'accompagnement de la concertation avec les élus, partenaires et habitants L'assurance de la qualité juridique et de la sécurité du futur PLUi Vous assistez également le Directeur de Pôle sur l'évolution des documents d'urbanisme communaux. Vos missions[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Newrest recrute aujourd'hui un Employé de Restauration Collective H/F au sein d'un restaurant d'entreprise situé à Cagnes-sur-Mer. Contrat en CDI / temps plein / restaurant d'entreprise (très beau site) / accessible facilement Informations sur le site: Type de site: Restaurant d'entreprise (B&I) Horaires: Du lundi au vendredi de 07H00 à 14H30 (contrat en CDI / temps plein) Effectif de l'équipe: 9 collaborateurs Nombre de couverts: 400 couverts Accessibilité: Site desservi en transports en commun (proximité de la gare de Cagnes-sur-Mer) / parking à disposition Autres: Contrat en CDI / temps plein / très beau site (restaurant d'entreprise) Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : participer à la mise en place du restaurant. être attentif(ve) aux demandes des convives. assurer le nettoyage et la plonge. aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc). veiller à l'hygiène et à la sécurité. Profil Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration et idéalement dans un établissement de restauration collective. Vous avez une excellent relationnel et une grande polyvalence pour vous adapter[...]

photo Responsable qualité services

Responsable qualité services

Emploi Administrations - Institutions

Joinville, 52, Haute-Marne, Grand Est

Placé (e) sous double autorité hiérarchique de la Directrice des Ressources Humaines et de la Directrice du pôle Education, réparties à part égales de son temps de travail, le responsable Qualité et Maitrise des risques intervient sur la gestion du service de restauration collective dans le respect des normes et protocoles en vigueur, notamment dans le domaine de la sécurité alimentaire. Il participe également à la mise en place de mesures de prévention et de sécurité sur l'ensemble des services. Missions en restauration collective (50%) : - Manager la mission hygiène, sécurité et qualité alimentaire : management des équipes, contrôle des sites, élaboration et contrôle des menus selon les sites - Actualiser le Plan de Maitrise Sanitaire (PMS) et superviser sa mise en œuvre sur les restaurants satellites - Effectuer les déclarations en lien avec les obligations réglementaires (Ma Cantine, .) - Superviser les campagnes d'audits et valider les actions correctives - Coordonner l'organisation des sessions de formation HACCP - Assurer l'articulation entre les exigences règlementaires et les projets de travaux sur les offices, - Proposer des actions permettant d'améliorer la[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Languedoc Restauration ! Nous recrutons notre Employé de restauration H/F : Où ? Dans un restaurant senior de AIX-EN-PROVENCE (13), de 80 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Salaire ? 1867.06€ brut mensuel hors primes pour 35h/semaine Profitez de vos soirées et d'un week-end sur 2! Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands . pour régaler les convives au quotidien. Vos missions : - Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques. - Collaborer étroitement avec l'équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives. - Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement[...]

photo Responsable d'animation d'accueil de loisirs

Responsable d'animation d'accueil de loisirs

Emploi Administrations - Institutions

Bonneville, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le service Enfance de la CCFG regroupe un site principal (La Maison de l'Enfant) ainsi que des sites annexes sur l'ensemble du territoire. Les missions de ce service s'articulent autour de l'accueil périscolaire, la restauration scolaire, l'accompagnement à la scolarité, l'animation décentralisée et l'accueil de loisirs. VOS MISSIONS Sous la responsabilité des chefs de secteurs, vous êtes amené-e à gérer : - le fonctionnement quotidien de l'accueil périscolaire et des temps méridiens : coordonner et mettre en œuvre un programme d'activités dans le cadre du projet pédagogique, organiser les missions et encadrer l'équipe d'animation, accueillir et prendre en charge des groupes d'enfants en veillant aux taux d'encadrement, veiller à la sécurité et au bon fonctionnement des moyens mis à disposition - la restauration scolaire : prendre en charge et surveiller les enfants (répartis dans 3 écoles) durant les trajets de déplacement jusqu'au restaurant, veiller au bon déroulement des repas - l'accueil de loisirs des mercredis et vacances scolaires : mise en place des activités de loisirs, ludiques ou éducatives, dans le cadre du projet pédagogique -les missions annexes : participer[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

-, 34, Hérault, Occitanie

Languedoc Restauration, créée en 2006, est aujourd'hui un acteur de la restauration collective en France. Avec ses 300 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Une cuisine locale! Alors rejoignez Languedoc Restauration ! Nous recrutons notre Chef gérant H/F : Où ? Dans un restaurant senior de SOMMIERES (30), de 210 repas par jour (dont 60 repas livrés) Avec qui ? Équipe de 3 personnes Salaire ? Entre 25 000€ et 26 000€ bruts annuel hors avantages Profitez de vos soirées et d'un week-end sur deux! Doté(e) d'une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes. tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions : Piloter la cuisine comme un chef d'orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ...) Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison Profil recherché : Diplôme en hôtellerie-restauration exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) Expérience significative en restauration collective Maîtrise des techniques culinaires et des normes[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Newrest recrute aujourd'hui en contrat d'alternance (apprentissage) un Employé polyvalent de Restauration Collective H/F Informations sur le site: Type de site: Restaurant d'entreprise Horaires: 7H00 - 14H45, 45 minutes de pause (du lundi au vendredi midi) Effectif de l'équipe: 9 collaborateurs Nombre de couverts: 400 couverts environ Accessibilité: Parking sur place / transports en commun régulier Autres: Contrat en alternance (apprentissage) / fermeture entre Noël et le jour de l'an / 25 jours de congés Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : participer à la mise en place du restaurant. être attentif(ve) aux demandes des convives. assurer le nettoyage et la plonge. aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc). veiller à l'hygiène et à la sécurité. Contrat en alternance (apprentissage) Profil Vous avez une excellent relationnel et une grande polyvalence pour vous adapter à diverses situations de travail. Votre autonomie et votre réactivité seront des atouts considérables pour la réussite de vos missions. Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures,[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 27, Eure, Normandie

Poste à pourvoir dans le cadre d'un remplacement d'arrêt pouvant se prolonger. Vos principales missions seront : Accueil : - Accueillir les clients au restaurant et à l'hôtel, les prendre en charge dans un souci de qualité et de satisfaction client. Service : - Mettre en place la salle du restaurant, la salle du petit déjeuner pour la clientèle individuelle et/ou groupe - Assurer l'entretien des serviettes de tables, le suivi des retraits des nappes - Mettre en place la cave et le bar - Prendre les commandes des mets, conseiller les clients et répondre à leurs questions - Prendre la commande des vins en sachant conseiller les clients pour un accord mets/vin - Préparer les boissons froides et chaudes - Servir les mets et les boissons - Assurer la continuité du service en faisant le lien avec les équipes Entretien du restaurant : - Être garant de la propreté du restaurant et de son atmosphère ainsi que des espaces communs au restaurant, salle séminaire et à l'hôtel Missions diverses : - Selon l'activité et les priorités il peut vous être demandé ponctuellement de participer au travail de l'hôtel. Profil: -Diplôme en hôtellerie restauration, ou expérience de 2 ans sur poste[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Doué-en-Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Au sein de la Direction Education et Action Sociale et du secteur Education au service de restauration collective, sous la supervision de notre second de cuisine, chef expérimenté, vous apprendrez les techniques culinaires de base, la préparation des ingrédients et la participation à la confection de plats chauds et froids. Missions : - Préparation des ingrédients et des plats - Répartition des denrées alimentaires (bacs gastros), contrôle et surveillance des températures - Participation à la mise en place et au service en cuisine - Apprentissage de techniques de cuisson et de présentation des plats - Respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire - Collaboration avec l'équipe de cuisine - Participation à la plonge et à la remise en état des locaux - Aide au bon fonctionnement du service du site St Exupéry

photo Gérant / Gérante de cantine scolaire

Gérant / Gérante de cantine scolaire

Emploi Administrations - Institutions

Sèvremoine, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Sous la responsabilité du Responsable de site, vous venez en soutien de ce dernier dans l'organisation des temps méridiens et le suivi des variables de paie. Vous participez aux missions quotidiennes du service et assurez le remplacement d'agent en cas d'absence ponctuelle. Description du poste Vos missions principales : Assister le Responsable de site dans l'organisation des temps méridiens : Accompagner l'enfant sur le temps de repas : service, respect des règles, bien être de l'enfant, S'assurer du bon déroulement du service en accompagnant l'équipe dans la réalisation de ses missions, Contribuer à la sécurité physique, morale et affective des enfants accueillis en appliquant les consignes d'organisation du travail, Mettre en place les projets d'animations identifiés dans le projet éducatif du site, Organiser le nettoyage du matériel et des locaux après le service de restauration dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, Faire appliquer les conditions hygiène et de sécurité, Faire le lien entre l'équipe et le Responsable de site en cas de besoin. Assurer des missions administratives : Garantir le suivi quotidien des présences/absences[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Lubersac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Poste contractuel. Missions / conditions d'exercice Management de l'équipe - Assurer la coordination de l'équipe du restaurant scolaire en lien avec les élus et les services municipaux. - Accompagner les agents dans la préparation des repas, l'organisation des deux services et l'entretien des locaux. Organisation et gestion > Élaboration des menus et commandes - Concevoir les menus dans le respect des normes nutritionnelles (fréquences, grammages.). - Passer les commandes auprès des fournisseurs et assurer le suivi budgétaire. - Contrôler la réception des marchandises, gérer les stocks, la chaîne du froid, les DLC et les inventaires. - Vérifier les factures et les bons de commande. > Production culinaire - Superviser la préparation des repas et goûters selon les effectifs. - Réaliser les préparations froides, les cuissons, la mise en valeur des plats et les remises en température. - Intégrer des pratiques écoresponsables (économie d'énergie, réduction des plastiques, gestion des déchets). - Appliquer les procédures HACCP et effectuer les autocontrôles. - Participer à la mise en œuvre d'une démarche qualité. > Entretien et maintenance - Veiller au bon fonctionnement des équipements,[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : En tant que Équipier/ère en Restauration, vous êtes un maillon essentiel de la chaîne de service. Vous assistez l'équipe de salle, votre rôle étant de faciliter le travail des serveurs tout en assurant que la salle soit accueillante et bien approvisionnée. Missions principales : Maintenir la propreté générale de la salle de restauration, de la terrasse. Assurer la mise en place de la salle, de la terrasse avant et après les services. Réapprovisionner les postes de service en couverts, serviettes et autres fournitures nécessaires. Compétences et qualités requises : Capacité à travailler en équipe. Bonne mémoire et sens de l'orientation pour être efficace dans un environnement rapide. Bonne communication et attitude positive. Ponctualité et fiabilité. Sens du service et du détail. Qualifications : Aucune qualification spécifique nécessaire, mais une première expérience en restauration est un plus. Contrat de 30 heures hebdomadaires : 9h-12h / 15h-18h Repos Lundi et Mardi

photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Manager de restaurant d'entreprise pour rejoindre notre équipe. Plus que l'expérience, c'est la personnalité et l'enthousiasme des candidats qui retiendra notre attention. Vous êtes dynamique, volontaire, souriant et vous recherchez une expérience humaine et professionnelle forte, rejoignez l'équipe MARGUEREAT ! Vos missions : Gérer l'accueil, la vente, la gestion de la caisse de l'ouverture à la fermeture Garantir une expérience client d'exception en vous assurant de la qualité de l'accueil et de leur satisfaction Analyser les besoins des clients Organiser la mise en place d'opérations commerciales et préparer les plans d'action nécessaires Suivre et contrôler l'application des procédures administratives (transmettre les documents complétés, signés dans le respect des consignes) Garantir le respect des normes HACCP et des procédés hygiène Responsable de la gestion opérationnelle de l'établissement Superviser l'équipe de production, service et plonge. Et assurer sa formation ainsi que son développement Suivre le chiffre d'affaires du point de vente, les indicateurs de vente et les achats + reporting analytique Participer[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Poste en CDI du lundi au vendredi de 7h à 15h sur le site de La Poste, Boulazac. Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Rémunération : 24000€ annuel brut Avantages : Convention collective de la restauration collective 13 ème mois Repas en nature ou ticket restaurant Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Prime[...]

photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

-, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

En votre qualité de responsable du service cuisine collective municipale, vous avez pour activités la mise en place, le suivi, et la supervision de l'intégralité des opérations liées à la restauration collective. Missions principales : - Le responsable supervise l'ensemble du service de restauration collective : - Organisation et gestion globale de la cuisine (production, logistique, qualité) - Élaboration des menus et des plans alimentaires - Gestion du budget et des stocks - Management des équipes - Garantie de la qualité des repas et du respect des normes, conformément au plan de maîtrise sanitaire et aux recommandations HACCP (la loi Egalim, recommandations GEMRCN). Dans ce cadre, vous assurerez les rôles suivants : Gestion des stocks et approvisionnement : - Commandes, négociation fournisseurs - Contrôle des livraisons et gestion des stocks - Traçabilité des produits - Garantie de la sécurité alimentaire, traçabilité, réalisation de tests (normes HACCP) Production culinaire : - Élaboration des menus équilibrés (selon GEMRCN, saisonnalité) - Organisation de la production et du service - Contrôle qualité des repas et du service - Adaptation aux publics (enfants,[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Enseignement - Formation

-, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons un hôtel restaurant sur la commune de Le Menil souhaite recruter un(e) apprenti(e) dans le cadre d'une alternance en contrat d'apprentissage avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans Plus de 26 ans 1ère année 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC 2ème année 39% SMIC 51% SMIC 61% SMIC 100% SMIC 3ème année 55% SMIC 67% SMIC 78% SMIC 100% SMIC Missions : Réaliser les travaux préalables au service en restauration Accueillir, conseiller le client et prendre sa commande Réaliser le service en restauration Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de Serveur en restauration

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

**Serveur / Serveuse en restauration (H/F) - Temps partiel** **Description du poste** Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) serveur(se) à temps partiel pour renforcer notre équipe. Vous serez chargé(e) d'accueillir et de conseiller les clients, de prendre les commandes, d'assurer le service en salle et de veiller à la satisfaction de la clientèle tout au long du repas. **Missions principales :** * Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. * Présenter la carte et conseiller les clients dans leurs choix. * Prendre les commandes et assurer leur transmission en cuisine. * Effectuer le service des plats et des boissons. * Débarrasser et redresser les tables. * Participer à l'entretien de la salle, des extérieurs et au respect des règles d'hygiène. * Encaisser les règlements selon les procédures de l'établissement. **Profil recherché :** * Sens du service et de la relation client. * Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. * Bonne présentation et excellent savoir-être. * Une première expérience en restauration est appréciée mais les débutants motivés sont acceptés. **Conditions :** * Contrat à temps partiel. * Travail[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Le restaurant Le Pict' situé à La Poitevinière sur la commune de Beaupréau en Mauges, recherche son nouvel employé(e) polyvalent(e) en cuisine! Vous serez amené à réaliser diverses missions au sein d'une équipe déjà en place : - Cuisson des viandes, - Dressage de plats, - Réaliser la plonge, - Participer au nettoyage des ustensiles et de la cuisine... Horaires : - Du lundi au vendredi : 11h - 15h - Repos le week end (travail le week end à titre exceptionnel) Le poste est proposé en temps partiel 20h/sem pour un contrat en CDI. Prise de poste début septembre. Le restaurant est fermé cet été pendant 3 semaines en Août. Le poste est ouvert à tous, une formation en interne pourra être réaliser le cas échéant . Candidater en direct avec un CV à jour et lettre de motivation ou via votre espace FRANCE TRAVAIL

photo Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Emploi Enseignement - Formation

-, 2, Aisne, Hauts-de-France

Missions : - Animer des formations en hygiène alimentaire pour les professionnels de la restauration commerciale (HCR, restauration rapide, libre-service, traiteurs.). - Préparer, adapter et actualiser les supports pédagogiques selon le public et le secteur d'activité. - Transmettre les bonnes pratiques liées à l'hygiène et à la sécurité alimentaire (méthode HACCP, Paquet Hygiène, règlementation en vigueur). - Évaluer les acquis des stagiaires et rédiger les bilans pédagogiques. - Assurer un suivi administratif (feuilles de présence, attestations). Profil recherché : - Expérience dans le secteur de la restauration (HCR, restauration rapide, libre-service). - Solides connaissances réglementaires en hygiène alimentaire. - Expérience en formation professionnelle souhaitée. - Qualités pédagogiques, sens de la communication et adaptabilité. Conditions : - Rémunération : selon profil et expérience. - Interventions en présentiel - Déplacements ponctuels selon les besoins de formation.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

POURQUOI NOUS CHOISIR ? - Plannings organisés : cinq journées en coupures. - Respect des contrats et des horaires : aucun changement de dernière minute et pas d'heures supplémentaires. - Pourboires partagés entre la cuisine et la salle. - Équipements neufs : Charvet, Rational, Winterhalter. - Avantages exclusifs : 30% de remise sur toute la cave. MISSIONS : Support en cuisine - Assurer la mise en place du service et organiser les postes pour garantir un déroulement fluide et structuré des services. - Préparer les plats en suivant les fiches techniques, tout en apportant une touche créative pour contribuer à l'évolution de la carte. Hygiène et sécurité - Appliquer et faire appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer activement au nettoyage et au rangement de la cuisine après chaque service. Collaboration avec l'équipe - Assister les commis de cuisine et contribuer à leur formation, favorisant leur progression au sein de l'équipe. - Suivre les directives du second de cuisine, du chef exécutif, et de la direction, en respectant rigoureusement les standards de qualité établis. CONDITIONS : - Horaires : 5 journées en coupures, avec[...]

photo Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Emploi Enseignement - Formation

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Missions : - Animer des formations en hygiène alimentaire pour les professionnels de la restauration commerciale (HCR, restauration rapide, libre-service, traiteurs.). - Préparer, adapter et actualiser les supports pédagogiques selon le public et le secteur d'activité. - Transmettre les bonnes pratiques liées à l'hygiène et à la sécurité alimentaire (méthode HACCP, Paquet Hygiène, règlementation en vigueur). - Évaluer les acquis des stagiaires et rédiger les bilans pédagogiques. - Assurer un suivi administratif (feuilles de présence, attestations). Profil recherché : - Expérience dans le secteur de la restauration (HCR, restauration rapide, libre-service). - Solides connaissances réglementaires en hygiène alimentaire. - Expérience en formation professionnelle souhaitée. - Qualités pédagogiques, sens de la communication et adaptabilité. Conditions : - Rémunération : selon profil et expérience. - Interventions en présentiel - Déplacements ponctuels selon les besoins de formation.

photo Secrétaire de direction

Secrétaire de direction

Emploi Négoce - Commerce gros

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

BIENVENUE CHEZ BASF Le monde a besoin d'innovation et nous avons besoin de vous ! Nous créons de la chimie pour un avenir durable et nous cherchons des talents capables d'apporter des réponses aux questions de demain. Intégrez la division Performances Polyamides de BASF en France ! Nous développons ensemble des solutions avancées en polyamides pour répondre durablement aux besoins spécifiques des industries. Êtes-vous prêt pour une nouvelle étape dans votre carrière et contribuer au futur d'une chimie toujours plus durable au sein de nos équipes ? VOS PRINCIPALES RESPONSABILITES Directement rattaché au Directeur de la division, vous le soutenez dans l'ensemble de ses missions. Vous aurez pour principales missions : Assistance de direction et coordination Gérer l'agenda du directeur de la division et coordonner ses priorités ; Assurer le suivi des sollicitations et veiller à la réactivité des réponses ; Organiser et planifier les réunions récurrentes, les rendez-vous et les événements professionnels ; Organiser les déplacements professionnels et gérer les notes de frais ; Être un point de contact pour les collaborateurs et relayer les informations utiles à la direction[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Martin-Valmeroux, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions principales (descriptions) : Assurer l'entretien des locaux dans le respect des protocoles mis en place : Effectuer le nettoyage et la désinfection des locaux en utilisant les produits et le matériel appropriés (nettoyage des sols, vitres, murs, plafonds,.) Assurer le lavage et le pliage du linge en respectant les règles d'usage et d'utilisation de la machine, Assurer les tâches nécessaires au bon fonctionnement de la structure (ranger les stocks, sortir les poubelles, remplir les distributeurs de savons, d'essuie-mains,.), Assurer l'entretien du matériel de nettoyage utilisé et son rangement, Vérifier les péremptions des produits utilisés, Assurer le suivi des stocks de produits ménagers et informer la direction des besoins, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, Faire remonter tout problème à la Direction. Être garant des repas donnés aux enfants : Appliquer le protocole d'hygiène en vigueur, Respecter les procédures concernant la réception, le stockage, la manipulation des aliments selon les pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Assurer la réception des plats (prise de température, respect de la chaine du froid/chaud, stockage,.) Remplir[...]

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'Aire de service de St Denis d'Orques sur l'autoroute A81 recherche son futur Directeur de site (F/H). Le site comportent trois enseignes : Paul, Franprix et une station-service Esso. En tant que Directeur de site, vous êtes au coeur de l'action : vous orchestrez, pilotez et accompagnez vos équipes dans une démarche de performance, de qualité et d'engagement. Votre périmètre est complet, transversal et stratégique : - Piloter les opérations et dynamiser la performance commerciale. - Manager, fédérer et faire grandir les talents. - Mettre en oeuvre la gestion RH opérationnelle. - Assurer la gestion économique et opérationnelle du site. - Garantir la qualité et l'excellence en hygiène et sécurité alimentaire. - Déployer les engagements RSE du site, en lien avec les valeurs des différentes enseignes. - Être l'ambassadeur de l'entreprise tant au niveau de nos clients consommateurs que nos partenaires (Concédants et Franchiseurs). Avantages immédiats dès votre arrivée * Prime sur objectifs (jusqu'à 15 % de la rémunération brute annuelle) * 13ème mois dès l'embauche * Repas assurés par AREAS * Équilibre vie pro / perso favorisé * Travail du dimanche valorisé * Participation[...]

Ressources supplémentaires